酒粕好きのためのホットドリンク
自転車に乗っていると手先足先がぐっと冷える冬の夜。
家に帰って飲むとほかほかと温まるのがホットドリンクである。
ただいま酒粕3種が冷蔵庫で待機中ということもあり、
時々作るのが酒粕入りの飲み物。
名前をあえてつけるなら「酒粕ミルク」か。
酒粕と牛乳、砂糖各適量をカップに入れて、
電子レンジにかけたら、できあがり。とっても簡単。
酒粕が好き!という方にはおすすめです。
【材料の目安】
酒粕 大さじ1(25グラム)程度
砂糖 小さじ1(5グラム)程度
牛乳 カップ1弱(180ml)程度
【作り方の目安】
1.電子レンジ対応のコーヒーカップなどに酒粕と砂糖、
少量の牛乳を入れ、30秒ほど電子レンジで温める。
2.一度取り出しスプーンで混ぜてペースト状にする。
3.残りの牛乳を加えて2分弱、吹きこぼれないように気をつけながら
電子レンジで温めたら、できあがり。