明代の中国で、 許次紓（きょじじょ）が茶にまつわるこんな漢詩を詠んでいる。……心手閑適 披咏疲倦 意緒棼亂……「飲時」 「茶疏（ちゃそ）」より（訳）こころも手もひまなとき読書や作詩にあきたときこころが混乱したときそんな境地を真似て、お茶を淹れると…